Nous sommes heureux de vous annoncer que la revue internationale de référence en nutrition Nutrients MDPI, vient d’accepter la publication de l’article rédigé par le Dr Virginie Van Wymelbeke du CHU de Dijon-Bourgogne, visant à montrer la capacité du système à reconnaitre des aliments sous différents contextes expérimentaux similaires à un service de distribution en plateaux dans un hôpital.