Suivre la prise alimentaire & le gaspillage
en établissement sanitaire ou médico-social

Sanitaire Public ou Privé

Développée avec le pôle gériatrie du CHU de Dijon, foodintech est une solution pensée par les diététicien.ne.s et nutritionnistes hospitaliers, pour s’adapter tant à vos contraintes métier qu’à vos attentes en matière de surveillance nutritionnelle des patients hospitalisés.

  • Vous êtes diététicien.ne et souhaitez identifier au plus tôt les patients à risque nutritionnel pour améliorer leur prise en charge ?
  • Vous êtes Médecin nutritionniste ou spécialiste et souhaitez mieux valoriser la nutrition dans votre suivi clinique et vos prescriptions ?

Foodintech vous fournit une vision précise, fiable sur la durée du séjour pour un suivi et des alertes paramétrables des valeurs d’ingesta de vos patients ! Adaptée au service de repas en chambre et au plateau, foodintech permet de répondre aux contraintes des aides soignant.e.s et personnels de services des repas par l’automatisation de son process de prise d’images. «hands free» = sans manipulation humaine.

Pensé pour vous faciliter le suivi et l’identification des actions à prendre, foodintech vous offre différents niveaux de visualisation des données d’ingesta relevées sur le terrain.

Parfaitement intégrée à votre système d’information, les relevés d’ingesta sont présentés pour chaque patient de votre service avec les données précises du repas servis en entrée, le tout issu de la restauration permettant la valorisation réelle de l’énergie et des nutriments.

"Notre volonté était de disposer de données cliniques précises et systématiques pour catégoriser le risque de dénutrition des patients hospitalisés, afin d’adapter au plus tôt les menus et les portions aux profils de mangeurs. L’IA remplace avantageusement les relevés alimentaires semi quantitatifs peu précis par des valeurs fiables à >90% comparées à une pesée avant-après des différentes composantes du plateau repas servis."
Dr. Virginie Van Wymelbeke - CHU Dijon
chercheure en nutrition de la personne âgée

Médico-social et EHPAD

Développée avec le pôle gériatrie du CHU de Dijon, foodintech est une solution pensée par les diététicien.ne.s et nutritionnistes hospitaliers, mais avec la volonté première de prendre soin des personnes âgées, malheureusement souvent fortement dénutries à l’hôpital, situation pouvant perdurer au retour en EHPAD.

  • Vous êtes diététicien.ne en EHPAD ou ESMS et souhaitez identifier au plus tôt les patients à risque nutritionnel pour améliorer leur prise en charge ?

  • Vous dirigez un ou plusieurs ESMS et souhaitez améliorer la prise en charge de la nutrition chez vos résidents ?

Foodintech sera très prochainement adaptée à votre contexte en tenant compte des différents modes de prise de repas ainsi qu’à vos contraintes en matière de système d’information.

Vous souhaitez participer à nos travaux, obtenir des informations sur notre avancement ?

NEWS

Foodintech est une solution issue d’un projet de recherche mené depuis décembre 2017 au CHU de Dijon Bourgogne en partenariat avec les …

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Dans le cadre de notre développement, notre pôle Innovation recherche un·e stagiaire Développeur·euse Java, afin de participer au développement de foodintech   …